マイアミ国際空港（MIA）で、寂しい搭乗前のサンドイッチに甘んじる必要はありません。マイアミはアメリカの偉大な食の都市の一つであり、そのエネルギーの驚くほどの部分が、チェックインカウンターを通り抜け、街を象徴するキューバコーヒーとクロケッタの上にたどり着いています。最高のマイアミ空港レストランはノースターミナル（Dコンコース）に集中しており、さらにセントラルターミナル（E、F、Gコンコース）とサウスターミナル（H、Jコンコース）に点在しています。このガイドでは、3ドルのカフェシトからシーフードの着席プレートまで、ターミナルごとにあなたの時間に見合う店を選んでいます。営業時間はゲート番号は変動するため、これはあくまでガイドとして扱い、歩き回る前に公式ディレクトリで確認してください。価格は米ドルで、2026年現在のものです。
MIAダイニング概要
| スポット | 場所 | 料理 | 価格 | おすすめ |
|---|---|---|---|---|
| Café Versailles | ノース（D）＆セントラル（F） | キューバ料理 | $$ | カフェチートとパステルitos |
| La Carreta | ノース（D）＆セントラル（E） | キューバ料理 | $ | 素早く本格的、お値打ち |
| Estefan Kitchen Express | ノース（D） | モダンキューバ料理 | $$ | 座って食べるような感覚のキューバサンドイッチ |
| Chef Creole | セントラル（E） | カリブ海シーフード | $$ | ボリューム満点のマイアミシーフードプレート |
| Bongos Cuban Café | サウス（H/J） | キューバ料理 | $$ | サウスサイドでの座って食べるキューバ料理 |
| La Pausa | サウス（H/J） | イタリア料理 | $$$ | カクテル付きのしっかりとした食事 |
| Corona Beach House | ノース（D）＆サウス（J） | カジュアルバー＆グリル | $$ | 一杯と、ビーガン・グルテンフリーの選択肢 |
ノースターミナル（Dコンコース）：マイアミのキューバ中心部
Dコンコース（アメリカン航空が使用し、MIAの取扱量の大部分を占める長い通路）から出発する場合、空港で最も食事が充実しているエリアにいます。ここは、カジェ・オチョにある伝説的なリトル・ハバナの支店であるCafé Versaillesの所在地です。ここではカフェシータが提供され、グアバ・パステリトスやクロケッタがカウンターに並びます。少し歩いたところにあるLa Carretaは、空港全体で最もお得な選択肢です。1970年代から続くマイアミのファミリーチェーンで、空港の基準からすると、速くて本格的で、財布に優しいです。テーブルサービスを希望する場合は、グロリアとエミリオ・エステファン夫妻のレストランの持ち帰り専門店であるEstefan Kitchen Expressで、美味しいキューバンサンドイッチと特製のポークフラットブレッドを楽しめます。
キューバ料理の中心部を越えて、Dコンコースのマーケットプレイスには、Icebox Caféのチームが手がける地中海風の持ち帰り店Fig & Fennel、女性が経営するHalf Moon Empanadas、ジョン・クンケル氏による南部風のSpring Chicken、そして休暇を早く始めたい人のためのBacardi Mojito Barが集まっています。これらのほとんどは、出発ゲートの近くの2階にあります。正確な場所は、マイアミ空港ターミナルのページでご確認ください。
セントラルターミナル（E、F、Gコンコース）
セントラルターミナルはより多様ですが、MIAで最も愛されているプレートの1つが隠されています。EコンコースにあるChef Creoleは、マイアミのシーフードの老舗で、カリブ海やハイチの影響を受けた魚、コンク、エビを、空港では珍しいほど本当に満腹になるボリュームで、価格も内容に見合っています。キューバの定番料理もここで楽しめます。EコンコースにはLa Carretaカフェがあり、到着階（セキュリティ前）にもカウンターがあるので、誰かと待ち合わせる際に便利です。さらに、コンコースFにはキューバコーヒーのSergio'sと、もう1つのCafé Versaillesがあります。Gコンコースは、ピザやパスタのVilla Italian Kitchenのような手軽なオプションが中心です。乗り継ぎで、セキュリティエリアを出る価値があるか迷っている場合は、まずMIAでの乗り継ぎ中に空港を出られるかをお読みください。
サウスターミナル（H、Jコンコース）
多くの国際航空会社が利用する新しいサウスターミナルには、空港で最も洗練された着席ダイニングがあります。コネクターレベルにあるLa Pausaは、贅沢な選択肢です。カクテルと本格的なパスタやクラブケーキのメニューが揃うエレガントなイタリアンキッチンで、長距離フライト前の時間がある時に最適です。マイアミの味なら、Bongos Cuban Café（エステファン氏のもう1つのコンセプト）は、より賑やかな空間で伝統的なキューバ料理を提供しており、J-11ゲートにあるCorona Beach Houseは、デッキチェアでビールを楽しむのに最適な場所で、ビーガンやグルテンフリーのオプションもメニューにあります。Hコンコースの残りは、スターバックス、サブウェイ、ピザハット、ネイサンズといったお馴染みの店がゲート近くで dependable な、手軽な食事を提供しています。
カフェシートの儀式：MIAでキューバコーヒーを注文する方法
マイアミ空港での食事は、キューバコーヒーなしでは完結しません。地元の人々のように注文するのも楽しみの半分です。カフェシート（コラダとしても知られ、シェア用にサイズ分けされています）は、砂糖で泡立てた少量の濃密なエスプレッソショットです。コルターディートは、少量の蒸したミルクでまろやかにしたもので、カフェ・コン・レチェは、通常バターを塗ったキューバトースト（トスターダ）と一緒にいただく、より大きくミルクの多い朝食バージョンです。カフェ・ヴェルサイユ、ラ・カレータ、セルヒオのようなカウンターでは、カフェシートはだいたい2ドルから3ドルで、ダブルエスプレッソのカフェインパンチとともに、一口か二口で飲み干すものです。グアバとチーズのパステリートかクロケータと合わせれば、フライト前に食べられる最も本格的なマイアミの食べ物で、5ドル以下です。
セキュリティの前、セキュリティの後、そして24時間年中無休
MIAのほとんどの座席レストランはセキュリティチェックポイントを通過した出発ゲート付近にあるため、搭乗エリアに入ってから食事をするように計画してください。セントラルターミナルの到着階にあるラ・カレッタ（La Carreta）など、セキュリティチェックの前にもいくつかのカウンターがあり、誰かをお迎えに来た場合や、まだチェックインしていない場合に便利です。早朝便や夜行便をご利用ですか？セントラルターミナルにあるダンキンドーナツ（Dunkin'）やサブウェイ（Subway）、Dコンコースのヴィーガンレストラン、バニーケーキ（Bunnie Cakes）など、数軒の店が長時間営業または24時間営業しており、コーヒーやおやつはいつでも手に入ります。もし、食事が含まれていて、より静かな場所で食事をしたいのであれば、空港ラウンジが長時間の待ち時間にはよりお得な選択肢かもしれません。
料金といくつかのアドバイス
空港の値段ということで、路上よりも割高になることを覚悟してください。カジュアルな店ではサンドイッチと飲み物で簡単に15ドルから20ドル、座席レストランではそれ以上になります。ラ・カレッタ（La Carreta）とシェフ・クレオール（Chef Creole）は、価格に対する満足度が高い選択肢です。旅行者がよく見落とす点が2つあります。多くのフルサービス店やバーでは、請求書に自動的に18％程度のチップが加算されているため、再度チップを渡す前に確認してください。また、バーでの飲み物代は必ずしも表示されているわけではありません。時間に余裕を持ってください。席で食事をしたい場合は、テイクアウトではなく、搭乗の少なくとも45分前に注文してください。空港を初めて利用される方へ：マイアミ空港ガイドでは、空港のレイアウト、無料のMIAムーバー、ターミナル間の移動方法について説明しています。また、市内に到着したら、マイアミでやるべきことガイドでさらに多くのグルメ情報を見つけることができます。
レストラン名、場所、営業時間、料金は2026年現在のもので、空港ではテナントの移動やゲートの変更が頻繁にあるため、しばしば変更されます。公式のMIA Shop & Dineディレクトリで最新情報をご確認ください。
著者について
ダニエル・レイエス、マイアミトラベルエディター。ダニエルは、マイアミ国際空港（MIA）の交通、ホテル、乗り継ぎ、食事処に関する実用的なガイドを執筆しており、ターミナル、営業時間、料金を自身で確認しています。
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